甲醇鈉（化學式：CH3ONa）是一種重要的有機金屬化合物，廣泛應用于有機合成、醫藥和精細化工領域。本書系統地介紹了甲醇鈉的基本性質、合成方法、應用場景及相關安全操作規范。

在性質方面，甲醇鈉為白色或淡黃色粉末，具有強堿性和吸濕性，易溶于甲醇、乙醇等極性溶劑，遇水迅速分解生成甲醇和氫氧化鈉。其堿性使其在有機反應中常用作強堿催化劑或去質子化試劑。

制備方法上，工業上主要通過金屬鈉與甲醇反應制得：2CH3OH + 2Na → 2CH3ONa + H2↑。該過程需嚴格控制水分和操作條件，以避免爆炸風險。實驗室中也可通過氫氧化鈉與甲醇的置換反應制備。

甲醇鈉的應用十分廣泛：在制藥工業中用于合成維生素B1、磺胺類藥物；在農藥生產中作為中間體；在酯交換反應中催化生物柴油生產；還可用于處理酸性氣體及作為聚合反應的催化劑。

本書特別強調了安全操作規范：甲醇鈉具有強腐蝕性，操作需佩戴防護裝備；儲存時應密封防潮，避免與酸類、水接觸；廢棄物處理需遵循危險化學品管理規定。

通過本書，讀者可全面了解甲醇鈉這一重要化工原料的特性與應用，為相關領域的研究與生產提供重要參考。